食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油香菇的做法步骤
- 1香菇去掉下面的腿
- 2挑出四个在上面用刀划出“十”字花
- 3剩余香菇切块或手撕成块都可
- 4用水淘洗一下
- 5五花肉切片
- 6蒜去皮切片
- 7锅烧干放油放五花肉炒至肉色发白
- 8放蒜炒香，放香菇翻炒几下，放耗油，酱油继续翻炒几下
- 9加少量水烧开后再烧大约五分钟
- 10倒少量淀粉用水冲开制作成少量水淀粉。
- 11勾芡。将水淀粉淋进锅内翻炒两下即可
- 12出锅，成品
正宗蚝油香菇做法步骤，正宗蚝油香菇美味的教程
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