正宗蚝油平菇美味的步骤,正宗蚝油平菇步骤做法

2024-10-23 05:24:20 美食菜谱 admin

诗文 蚝油平菇
释义
“快手素菜,清淡可口”

食材明细

主料
  • 平菇 适量
  • 适量
  • 干辣椒段 适量
  • 适量
  • 适量
辅料
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 一点点
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蚝油平菇的做法步骤

  • 1平菇撕开洗净备用
  • 2葱姜蒜,干辣椒段改刀备用
  • 3热锅凉油,葱姜蒜爆香,放干辣椒段,倒入平菇,放蚝油大火翻炒,放一点醋提鲜,出锅放少许盐,装盘食用

小窍门

爆炒菌类都适合放一点醋,能溜出鲜香。炒素菜尽量少放调味料,保持原味。相互学习,不妥见谅! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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