“后面的是婆婆做的柠檬烤鱼，我的只是个配菜，法国火候小，说是炒，其实是“炖”出来的。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒蛋的做法步骤
- 1番茄切丁，鸡蛋打散加适量盐备用。
- 2热锅凉油，下入鸡蛋，用筷子即可搅拌，以有香味为准，呈出成盘。
- 3葱姜切丝，热锅热油，倒入葱姜丝，爆香，放入番茄，炒至有水渗出，倒入碎鸡蛋。
- 4糖，盐适量，呈盘即可。
正宗番茄炒蛋菜谱，正宗番茄炒蛋好吃吗
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“后面的是婆婆做的柠檬烤鱼，我的只是个配菜，法国火候小，说是炒，其实是“炖”出来的。”