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美食菜谱
正宗辣炒咸菜丝正宗怎么做,正宗辣炒咸菜丝怎么吃
2024-10-23 05:23:43
美食菜谱
admin
诗文
辣炒咸菜丝
释义
食材明细
主料
咸菜疙瘩
适量
青辣椒
适量
猪肉
适量
洋葱
适量
红辣椒
适量
辅料
食用油
适量
食盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
微辣 口味
炒 工艺
一天 耗时
简单 难度
辣炒咸菜丝的做法步骤
1咸菜疙瘩
2擦成丝,清水浸泡一夜,中间换水,直到咸菜丝没有一点咸味
3猪肉切丝
4大蒜切片
5青红椒切丝
6锅烧热油,放花椒和八角爆香
7洋葱切丝
8放猪肉和洋葱翻炒
9猪肉断生放所有菜丝
10放食盐和生抽,翻炒
11菜丝都熟了,放老抽和鸡精,翻炒
12翻炒均匀入味即可
13装盘
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 晚餐 学生
正宗
咸菜
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