正宗葡式蛋挞(全蛋版)好吃做法,正宗葡式蛋挞(全蛋版)好吃吗

2024-10-23 05:14:26 美食菜谱 admin

诗文 葡式蛋挞(全蛋版)
释义

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖 25g
  • 纯牛奶 100g
  • 淡奶油 70g
辅料
  • 葡式蛋挞皮 10个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

葡式蛋挞的做法步骤

  • 1材料。
  • 2纯牛奶倒入一个容器中,加入细砂糖搅拌均匀。(如果是用的粗砂糖就要稍微加热至砂糖融化)
  • 3放入两个鸡蛋。
  • 4搅打均匀之后加入淡奶油。
  • 5全部混合均匀。
  • 6把做好的蛋挞液过筛两遍。
  • 7分别放入蛋挞皮中,八九分满。
  • 8送入预热好的烤箱中层,上下火200°,大约25分钟至表皮微上色即可。
  • 9满屋飘香!细腻嫩滑!
使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶 学生
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