“想尽一切办法为了让孩子多吃菜。口味清淡，味道鲜美，营养丰富，操作简单。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒三丁的做法步骤
- 1猪肉馅里加1小勺料酒，1小勺酱油，半勺盐，半勺糖，一点拌馅调味料（这里配料丰富），1小勺淀粉，搅拌均匀，腌一会儿。
- 2葱切几片，蒜切几瓣。
- 3西葫芦半个，平蘑几片，笋尖几个，全部切成小丁备用。
- 4开炒，热锅凉油下葱蒜煸香，下腌好的猪肉馅，炒到肉馅出油。
- 5放三丁翻炒，放一点盐，一点鸡粉，炒的时候菜会出水，要炒到水干。
- 6出锅装盘，配上小豆包，孩子很爱吃。