正宗香菇酱肉包美味的教程,正宗香菇酱肉包怎样做最美味

2024-10-23 04:08:02 美食菜谱 admin

诗文 香菇酱肉包
释义
“这几天有空就做了一份包子,肉馅里面配入了芹菜及香菇酱,这包子的馅料瞬间有味许多,而且蒸制之后更是鲜的不行。朋友们要是喜欢也可以试一下,不喜欢芹菜的可以不要放,可以换成其它的时蔬,当然了你要做全肉馅的也是可以哦。”

食材明细

主料
  • 肉馅 800克
  • 香芹 250克
  • 香菇小酱 2茶匙
辅料
  • 面粉 1000克
  • 酵母 5克
  • 清水 1大碗
  • 玉米油 10克
  • 白糖 20克
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

香菇酱肉包的做法步骤

  • 1备好所用食材。
  • 2将芹菜洗切好,配入香菇小鲜及芹菜末在肉馅里。
  • 3再加入玉米油,酱油,拌至肉馅上劲。
  • 4在电蒸锅里刷一层薄油。
  • 5面粉加酵母清水玉米油白糖揉至光滑,再配半小时左右备用。
  • 6将醒好的面团分摘搓好,再将肉馅包在面皮里面。
  • 7放在刷好油的蒸格里面,再醒个半小时左右(天热十分钟就好)
  • 8选择好蒸煮模式,蒸制15分钟。
  • 9蒸好后不要着急开盖子,再焖个几分钟,这样了包子看起来更为饱满。
  • 10朋友们喜欢也可以尝试一下哦。
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 老人 早餐 午餐 晚餐 学生
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