“这几天有空就做了一份包子,肉馅里面配入了芹菜及香菇酱,这包子的馅料瞬间有味许多,而且蒸制之后更是鲜的不行。朋友们要是喜欢也可以试一下,不喜欢芹菜的可以不要放,可以换成其它的时蔬,当然了你要做全肉馅的也是可以哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇酱肉包的做法步骤
- 1备好所用食材。
- 2将芹菜洗切好,配入香菇小鲜及芹菜末在肉馅里。
- 3再加入玉米油,酱油,拌至肉馅上劲。
- 4在电蒸锅里刷一层薄油。
- 5面粉加酵母清水玉米油白糖揉至光滑,再配半小时左右备用。
- 6将醒好的面团分摘搓好,再将肉馅包在面皮里面。
- 7放在刷好油的蒸格里面,再醒个半小时左右(天热十分钟就好)
- 8选择好蒸煮模式,蒸制15分钟。
- 9蒸好后不要着急开盖子,再焖个几分钟,这样了包子看起来更为饱满。
- 10朋友们喜欢也可以尝试一下哦。