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美食菜谱
正宗排骨焖腐竹最好吃,正宗排骨焖腐竹好吃吗
2024-10-23 04:05:19
美食菜谱
admin
诗文
排骨焖腐竹
释义
食材明细
主料
猪排骨
适量
腐竹
适量
红萝卜
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
姜
适量
酒
适量
十三香
适量
其他 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
排骨焖腐竹的做法步骤
1排骨洗干净
2放酱油,蚝油,糖,酒,姜腌制半小时
3锅把油烧热后,关小火,我放腐竹放到锅里
4把腐竹油炸金黄色,放碟子备用
5把排骨倒到锅里翻炒干水
6把排骨放到砂锅,加水平骨头,大火烧开,关中小火慢慢炖
7待水少点加腐竹,红萝卜进去一起炖10分钟,调味即可
使用的厨具:砂锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 学生
正宗
腐竹
排骨
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