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美食菜谱
正宗酸辣苦苣皮蛋拌豆腐家的味道,正宗酸辣苦苣皮蛋拌豆腐有什么营养价值
2024-10-23 04:05:06
美食菜谱
admin
诗文
酸辣苦苣皮蛋拌豆腐
释义
食材明细
主料
苦苣
2棵
内酯豆腐
1盒
松花皮蛋
适量
辅料
醋泡姜
适量
蒜
适量
青红椒
适量
野山椒
适量
配料
白醋
2茶匙
香油
少许
辣椒油
少许
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦苣皮蛋拌豆腐的做法步骤
1豆腐入加盐开水中稍煮
2煮好的豆腐切薄片,码放在苦苣上
3皮蛋每个切成4瓣
4切好的皮蛋码放在豆腐上
5倒上醋椒和醋汁,淋几滴香油,加上辣椒油
小窍门
1、松花蛋含有一定的铅,在人体中能取代钙质,缺钙者和骨质疏松者忌食。
2、肝病患者勿食松花蛋。
3、高血尿酸症和痛风病人勿食豆腐。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 农家菜 午餐
皮蛋
正宗
豆腐
价值
营养
味道
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