食材明细
- 咸香 口味
- 技巧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
金枪鱼紫菜包饭的做法步骤
- 1寿司专用泡萝卜、牛蒡套装;
- 2胡萝卜切丝;
- 3葱切碎;
- 4鸡蛋加点盐打散,用平锅双面摊熟;
- 5摊好鸡蛋,卷起切条;
- 6炒葱香;
- 7煸炒胡萝卜,加少量盐,少加点水炒,不然太干了;
- 8米饭里放少量盐、香油、熟芝麻拌匀;
- 9香油太多会很腻;
- 10准备齐了;
- 11铺上紫菜铺平米饭;
- 12放上萝卜、牛蒡、胡萝卜丝、金枪鱼(金枪鱼最好提前放在厨房纸上控油);
- 13用鸡蛋条盖上金枪鱼;
- 14卷起~把两头米饭的位置对上即可,手指用力捏紧,卷得越近越好;
- 15卷好;
- 16抹上薄薄香油,铮亮;
- 17切切切;
- 18放盘,点上沙拉酱,沙拉酱和金枪鱼可是绝配;
- 19做得…