“这个粥是跟朋友学的，因为每天晚上都在朋友家集合去夜跑，朋友家几乎每天都喝这个玉米渣做的粥，因为我们山东人一般都喝玉米或者小米磨成的粉，然后做成玉米糊糊或者小米糊糊，或者拿来熬八宝粥的时候加一些，去朋友家才知道原来玉米渣可以直接熬粥喝，每次去看着朋友端着一个大碗喝的稀里呼噜很香的样子，哈哈于是我也决定做一下，这个粥简单易做，原汁原味，而且玉米是粗粮，可以降压降脂，对减肥也有一定的功效，下面我就介绍一下过程哈”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
玉米渣粥的做法步骤
- 1锅里加入500克水，开火烧开
- 2锅开以后，加入一勺玉米渣，一定要烧开水以后再放玉米渣哦，不然容易糊锅哈
- 3中火熬煮15分钟左右，熬煮的过程中可以加一些食用碱
- 4因为玉米渣虽然很碎了，但还是有一定的硬度，所以可以适当多熬煮几分钟也可以，直到熬煮到很粘稠为止，也可以亲自尝一下，感觉没有颗粒感就可以出锅了，色泽鲜亮粘稠的玉米渣粥熬好了，简简单单却又清甜可口，早上喝了可以温暖你的胃，晚上喝了又不会长肉，在诸多粥的品类当中又多了一个选择哦