正宗鱼胶番薯甜品做法教学,正宗鱼胶番薯甜品美味的做法

2024-10-23 03:42:58 美食菜谱 admin

诗文 鱼胶番薯甜品
释义

食材明细

主料
  • 鱼胶 3个
  • 番薯 1个
辅料
  • 红枣 5粒
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

鱼胶番薯甜品的做法步骤

  • 1鱼胶先放锅里蒸软,然后,拿出来放装有冷水的容器里,放进冰箱冷藏格,泡发一晚
  • 2泡发好后的鱼胶,把表面的鱼油、鱼血、杂质清洗干净,备用
  • 3红枣切半,红薯削皮切快,放入炖盅,定2小时
  • 4炖了1小时后,再加入鱼胶50分钟后,加入冰糖即可
使用的厨具:汤锅 所属分类: 甜品 家常菜 老人
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