正宗蒸香菇肉丸食谱,正宗蒸香菇肉丸怎么做最正宗

2024-10-23 03:41:53 美食菜谱 admin

诗文 蒸香菇肉丸
释义

食材明细

主料
  • 猪肉 150g
  • 香菇 4朵
  • 胡萝卜 1/4个
辅料
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 半勺
  • 料酒 1匙
  • 酱油 少许
  • 味精 少许
  • 花椒粉 适量
  • 蚝油 半匙
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸香菇肉丸的做法步骤

  • 1猪肉末里加入切碎香菇和胡萝卜碎
  • 2加入盐
  • 3加入料酒
  • 4加入酱油
  • 5加入蚝油
  • 6放少许味精
  • 7一点花椒粉
  • 8加入葱姜末搅拌均匀,
  • 9放入淀粉搅拌上劲。
  • 10胡萝卜切片摆在盘底
  • 11将丸子做好摆到胡萝卜片上
  • 12入开水锅,蒸10分钟,鲜嫩的丸子就出锅了。
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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