正宗无糖无油全麦苏打饼干怎么做最正宗,正宗无糖无油全麦苏打饼干怎么做最正宗

2024-10-23 03:41:34 美食菜谱 admin

诗文 无糖无油全麦苏打饼干
释义
“这是一款无糖无油的饼干。因为是全麦面粉做的。所以糖尿病人和减肥的人可以放心吃,是个安全健康的食品”

食材明细

主料
  • 全麦面 60g
  • 荞麦面 50g
  • 黑麦面 40g
  • 麦麸皮 15g
辅料
  • 适量
  • 苏打 5g
  • 奶粉 一包
  • 老面 一小块
  • 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

全麦苏打饼干的做法步骤

  • 1把面粉和老面准备好
  • 2苏打分两份。面粉加苏打和一点点盐。老面加水搅拌发入奶粉搅拌均匀。倒入面粉搅成絮状。
  • 3然后加个鸡蛋(可不加)把他揉成团
  • 4揉成偏软的面团放到温暖的地方发酵半小时。我是放烤箱里发酵的??。
  • 5发好后。案板上放苏打和面粉一起揉。揉进去之后就可以擀了。根据自己的喜欢的大小图案切。
  • 6烤箱先预热。上下火150度。切好之后放就放烤箱里15分钟后饼干就出炉了。

小窍门

这种饼干不是苏脆的那种喔。是有一点偏软的。吃饼干一点要多喝水喔??不然会上火的?? 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶
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