“今天中午老公说想吃芹菜土豆条,因为以前做过一次他特别爱吃,所以今天做的时候特别把它记下来。
我个人认为这道菜的优点是:材料家常,味道清香,简单方便,”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜土豆条的做法步骤
- 1锅烧热,加入适量的油,油烧热加入花椒面适量,放入葱和姜末翻炒出香味,放入切好的肉(最好是肥瘦两掺这样更香)放少量盐,使肉入味,
- 2肉炒熟后,放入事先备好的土豆和芹菜翻炒,倒水,水量可为菜的两倍,加入盐适量,盖上锅盖,炖10~15分钟。
- 3菜熟后放入鸡精适量,美味的芹菜土豆条就做好了,