正宗咖喱土豆焖饭正宗做法,正宗咖喱土豆焖饭怎么做好吃

2024-10-23 03:27:27 美食菜谱 admin

诗文 咖喱土豆焖饭
释义
“天冷来款懒人必备的焖饭吧,加了咖喱的焖饭特开胃。没菜我也能扒上二碗。”

食材明细

主料
  • 泰国香米 250克
  • 土豆 150克
  • 鸡腿 1个
辅料
  • 料酒 少许
  • 生姜 2片
  • 椰浆 30毫升
  • 咖喱块 二块
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱土豆焖饭的做法步骤

  • 1准备食材
  • 2鸡腿去骨去筋,切成小块
  • 3土豆切丁
  • 4热锅热油放入姜片爆香
  • 5放入鸡丁,翻炒变色加料酒,翻炒均匀存出备用,油汁留锅中
  • 6放入土豆丁
  • 7煎至焦黄色
  • 8放入炒好的鸡丁和好待咖喱块
  • 9加水和椰浆大火煮沸
  • 10米洗净
  • 11加汤汁一起放入电饭锅,一个煮饭程序
  • 12煮好后从边缘翻拌均匀即可
  • 13成品
使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 傣菜
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