诗文
#烤箱美食# 憨态可掬的【河马明姆小餐包】 |
释义 |
“连连动物小餐包一直受到大家热捧。它那萌萌样，能激起人们心中的那份童真，所以它义不容辞滴长久占居网红地位
我家有小朋友，所以对这小餐包更是多一份喜爱，小朋友对它也是没有任何抵抗力，小小一个，开心滴吃个不停。。。”
食材明细
河马明姆小餐包的做法步骤
-
1面团材料除黄油外按先液体后粉类秩序放入面包机桶内
-
2选择和面程序20分钟
-
3加入黄油再一个和面程序20分
-
4面团进行基础发酵至两倍大
-
5发酵结束，面团均分9个，每个32克，松弛15分钟
-
6滚团整形入模
-
7放烤箱二次发酵30-40分钟左右
-
8发酵结束
-
9面包表面筛高粉
-
10放入预热好的烤箱内，170度，15-20分钟，上色后加盖锡纸
-
11出炉后脱模放凉
-
12扫去表面面粉
-
13插上杏仁片做耳朵，用裱花袋装融化的巧克力画出小河马的表情
-
14裱画好的小河马姆明可以直接吃还可以配蔬菜培根蛋做三明治，小小的很适合小朋友
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
高颜值
下午茶
学生
|
