正宗洋葱炒蛋怎么做最正宗,正宗洋葱炒蛋做法

2024-10-23 03:21:11 美食菜谱 admin

诗文 洋葱炒蛋
释义
“这是一道既简单又色香味俱全的传统菜。特别适合有心血管疾病和肠胃炎、消化不良的人食用。属于健康的快手菜哦!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 洋葱 1个
辅料
  • 植物油 1勺
  • 适量
  • 味精 5g
  • 蚝油 1匙
  • 海鲜酱油 2匙
  • 香油 2滴
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱炒蛋的做法步骤

  • 1准备所需材料
  • 2鸡蛋加两匙水后打散(这样鸡蛋口感会嫩些),洋葱切成1cm的条
  • 3热锅加植物油,油热后倒入打散的鸡蛋。
  • 4待鸡蛋完全膨胀后,倒入切好的洋葱
  • 5均匀翻炒,加盐和味精
  • 6为了让菜可以更鲜美,再加入蚝油和海鲜酱油,继续翻炒
  • 7最后淋上香油,装盘。这就完成了这道美味的快手菜啦

小窍门

最后出锅时淋的香油很重要哦!这样炒出来的蛋才会美味 使用的厨具:电磁炉、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
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