“白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效；海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。海米与白菜的结合就像白马王子娶了灰姑娘，结典的爱情，完美的组合，而且这道菜非常减肥的呀，爱美的女士要多吃呀~~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 扒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
海米扒白菜的做法步骤
- 1主料：白菜心一颗、干海米配料：葱、蒜、红辣椒。
- 2干海米用温水十分钟。
- 3各种材料改刀备用。
- 4各种材料改刀备用。
- 5油锅爆香葱、蒜、红辣椒后。
- 6加入泡发好的海米炒香。
- 7再加入泡发海米的水。
- 8再加入一些清水后。
- 9倒入白菜叶，烧开后转小火炖三分钟即可。