正宗手擀面最香,正宗手擀面怎样做最美味

2024-10-23 03:17:25 美食菜谱 admin

诗文 手擀面
释义

食材明细

主料
  • 500g
辅料
  • 鸡蛋 2只
  • 土豆 1个
  • 西葫芦 1个
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

手擀面的做法步骤

  • 1女儿生日,五点起床,为女儿做手擀面。
  • 21.手擀面要求面团的硬度比较高,面团硬度要比包饺子的硬一些,可加两个鸡蛋和面。2.接下来就是力气活了,找根粗一点的擀面杖,将面团擀成薄薄的面饼。3.将擀好的面饼叠成S型,用菜刀切成自己喜欢的宽度,太宽太细都不好吃。4.注意,随时撒上生的面粉,防止切好的面条粘黏在一起。
  • 3成品
  • 4土豆,西葫芦,肉丁,做成囟子
  • 5凉菜
  • 6忙30分钟,最后的成品
使用的厨具:其他 所属分类: 主食 家常菜
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