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美食菜谱
正宗手擀面最香,正宗手擀面怎样做最美味
2024-10-23 03:17:25
美食菜谱
admin
诗文
手擀面
释义
食材明细
主料
面
500g
辅料
鸡蛋
2只
土豆
1个
西葫芦
1个
原味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
高级 难度
手擀面的做法步骤
1女儿生日,五点起床,为女儿做手擀面。
21.手擀面要求面团的硬度比较高,面团硬度要比包饺子的硬一些,可加两个鸡蛋和面。2.接下来就是力气活了,找根粗一点的擀面杖,将面团擀成薄薄的面饼。3.将擀好的面饼叠成S型,用菜刀切成自己喜欢的宽度,太宽太细都不好吃。4.注意,随时撒上生的面粉,防止切好的面条粘黏在一起。
3成品
4土豆,西葫芦,肉丁,做成囟子
5凉菜
6忙30分钟,最后的成品
使用的厨具:其他 所属分类: 主食 家常菜
正宗
美味
怎样
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