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美食菜谱
正宗巧克力木糠杯妈妈的味道,正宗巧克力木糠杯做法教学
2024-10-23 03:03:59
美食菜谱
admin
诗文
巧克力木糠杯
释义
“巧克力是临时加的,不是很浓的那种”
食材明细
主料
淡奶油
100g
巧克力
15g
炼乳
20g
辅料
消化饼
80g
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
巧克力木糠杯的做法步骤
1巧克力隔水融化,放置常温
2淡奶油倒入事先放入冰箱的凉盆,加入炼乳,巧克力,打蛋器低速打发,淡奶油很凉,巧克力会凝固,打好的奶油是带有细小巧克力碎的,口感比均匀的巧克力奶油要特别,放入裱花袋
3消化饼用擀面杖碾碎,一层消化饼一层奶油加入到杯中,放入冰箱冷藏4小时以上
小窍门
这是两小杯的量 使用的厨具:打蛋器 所属分类: 甜品 高颜值 下午茶 学生
正宗
巧克力
教学
做法
味道
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