正宗红肠蛋炒饭做法教学,正宗红肠蛋炒饭美味的步骤

2024-10-23 02:59:13 美食菜谱 admin

诗文 红肠蛋炒饭
释义

食材明细

主料
  • 剩米饭 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 红肠 1个
  • 胡萝卜 半个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

红肠蛋炒饭的做法步骤

  • 1红肠切丁
  • 2葱切片
  • 3胡萝卜切丁
  • 4鸡蛋打散调好,滴两滴白酒
  • 5锅中放入适量植物油,油热,倒入蛋液,鸡蛋成形切碎
  • 6盛出待用
  • 7锅中加入适量植物油,爆香葱片
  • 8放入红肠煎炒
  • 9放入胡萝卜翻炒
  • 10胡萝卜丁变软,放入米饭翻炒
  • 11放入适量盐,一勺生抽,翻炒
  • 12放入鸡蛋,把鸡蛋用铲子铲碎,翻炒
  • 13最后炒至米饭颗粒分明即可关火出锅
  • 14成品
使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐
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