“一年一度的圣诞节即将来临，你们准备好送啥礼物给宝贝了吗？圣诞树不用买，自己做一棵吧，好看还能吃，不浪费呦！”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
圣诞树沙拉的做法步骤
- 1土豆去皮洗净切片；
- 2放入蒸锅中蒸熟；
- 3西兰花去根掰小块洗净；
- 4胡萝卜切片，用模具压出花型和五角星形；
- 5西兰花放入沸水中焯熟；
- 6再放入冷水中浸泡一会儿捞出沥干水分；
- 7将杂菜和压好的胡萝卜花片也放入沸水中焯熟；
- 8捞出沥干，再用厨房纸吸干剩余的水分；
- 9用勺子将蒸熟的土豆片压成泥；
- 10倒入三分之二焯熟的杂菜；
- 11加入1小勺冠利甜芥末；
- 12用手将混合物整形成山形；
- 13将西兰花围满土豆泥山；
- 14用剩下的杂菜和胡萝卜花片装饰一下，五角星的胡萝卜花片插半根牙签再插入顶部；
- 15将冠利凯撒沙拉酱装入裱花袋，减一个小口；
- 16挤在圣诞树上装饰即可；
- 17成品；
- 18成品。
小窍门
1.焯水的时候滴几滴油，菜容易保持鲜艳的颜色；2.芥末酱根据自己的喜好增减。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜 高颜值 创意菜 圣诞节 学生