“让繁忙中的我们瞬间做出色香味俱全的简单营养快手菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜金针菇炒蛋的做法步骤
- 1备好所需材料
- 2黄瓜切成2CM段，比正常炒黄瓜片窄些
- 3把切好的黄瓜段切片，金针菇撕开，鸡蛋打散，辣椒切丝，胡萝卜切片
- 4热锅加入色拉油，油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液膨
- 5完全膨胀的蛋液倒出锅，煎蛋剩的油，直接放入十三香，把备好的辣椒、胡萝卜、金针菇放入煸炒
- 6煸炒至7分熟左右加入盐和味精
- 7倒入煎好的鸡蛋和备好的黄瓜片，放耗油、海鲜酱油
- 8最后淋上雨露，炒匀即可装盘