正宗番薯汤果家常菜,正宗番薯汤果正宗怎么做

2024-10-23 02:13:27 美食菜谱 admin

诗文 番薯汤果
释义
“汤果是宁波人冬至必吃的食品。宁波人有“吃了汤果大一岁”的说法。汤果跟汤团类似,都取“团圆”、“圆满”的意思,只是汤果要小一些,里面没有馅。”

食材明细

主料
  • 糯米粉 适量
  • 红薯 适量
辅料
  • 糖桂花 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

番薯汤果的做法步骤

  • 1红薯切成小块
  • 2加水放到奶锅中煮
  • 3糯米粉用开水和成团
  • 4搓成一个个小圆子
  • 5小圆子放入和红薯一起煮
  • 6圆子全部浮起即是烧熟了
  • 7放入糖桂花,喜欢吃甜的另加糖。
使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 浙菜 老人 午餐 晚餐
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