正宗上汤豌豆苗做法教学,正宗上汤豌豆苗酒店大厨做法

2024-10-23 01:38:19 美食菜谱 admin

诗文 上汤豌豆苗
释义
“汤底浓郁甘甜,菜苗嫩滑爽口”

食材明细

主料
  • 豌豆苗 500g
辅料
  • 咸蛋 1个
  • 肉末 少许
  • 小许
  • 半匙
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

上汤豌豆苗的做法步骤

  • 1洗干净豌豆苗
  • 2切好蒜和咸蛋
  • 3剁好肉末
  • 4盐油爆香蒜和咸蛋后加入肉末继续翻炒
  • 5然后加入开水(若两碗左右)
  • 6然后加入豌豆苗煮一分钟左右即可
  • 7装碟即可
使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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