“简单，好做，下饭！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
- 1原料。
- 2豆腐切块备用。
- 3大蒜切小段，蒜头切末。
- 4热锅冷油。
- 5加入肉末煸炒。
- 6加蒜末。
- 7加豆瓣酱煸炒。
- 8加水。
- 9加入豆腐。
- 10加盐糖味精酱油。
- 11加干辣椒。
- 12加花椒。
- 13煮开后，加少许水淀粉。
- 14出锅前加少许蒜段即可。
小窍门
国民菜一道，很简单，也很下饭。没有什么唠叨的，喜欢吃辣就放辣，不能吃辣就不放。随意就好！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜 老人 川菜 午餐 晚餐