“鲜香可口”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸭脚鸡爪煲的做法步骤
- 1鸭脚、鸡爪去爪尖后放入烧开的水内浸一会，然后捞起冲几次凉水（这是为了去腥味）
- 2锅内烧热油，放入蒜茸、姜丝、紫苏炒香。
- 3放入鸭脚、鸡爪、腌柠檬、蚝油、生抽炒香。
- 4放入香菇和浸香菇的水一起烧开。
- 5把烧开了的菜移到沙煲内，上面放两只鸡蛋。
- 6盖上盖，烧开后，转小火焖四十分钟。
- 7这就是成品，我放到盘里了。好晾凉拿上我房间。可以一边玩电脑一边吃
正宗鸭脚、鸡爪煲美味的做法，正宗鸭脚、鸡爪煲酒店大厨做法
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