正宗白菜炖海鱼最香,正宗白菜炖海鱼最美味

2024-10-23 01:29:55 美食菜谱 admin

诗文 白菜炖海鱼
释义
“带鱼怎么吃都喜欢吃,煎鱼,炸鱼、炖鱼等等吃法。我家人最喜欢的还是白菜炖的带鱼。白菜吸收了带鱼的鲜美味道。特别的下饭呐,把菜都吃光了,鱼结果都剩下了。有兴趣的吃货,可以试下。”

食材明细

主料
  • 海鱼 400g
  • 白菜 250g
辅料
  • 植物油 一勺
  • 料酒 一勺
  • 鸡精 一勺
  • 适量
  • 鱼香 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜炖海鱼的做法步骤

  • 1鱼切成段
  • 2白菜切成块,可以按照个人的喜好
  • 3油热剪鱼,双面都煎一下,放料酒和盐
  • 4在鱼上放切好的白菜,盖上锅盖焖几分钟
  • 5白菜已经炖软了
  • 6翻炒菜变色,加一勺鸡精,翻炒出锅
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小窍门

1,按照个人的喜好,适量的加减盐的用量 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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