正宗糖醋排骨妈妈的味道,正宗糖醋排骨步骤做法

2024-10-23 01:19:06 美食菜谱 admin

诗文 糖醋排骨
释义

食材明细

主料
  • 排骨 一根
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 陈醋 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 其他 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋排骨的做法步骤

  • 1先用姜,酱油,盐腌制半小时再煎两面金黄
  • 2把排骨盛出,用余油加点点水炒糖,加水更容易炒,炒化后开大点火,更容易成金黄色!
  • 3糖黄后放入排骨上色
  • 4砂锅提前炒好开水倒入排骨里
  • 5烧开后又倒回砂锅煲,倒入陈醋焖,根据个人喜好放姜酒,。
  • 6焖至肉收紧后,酥烂了,大火收汁!装盘,美味的糖醋排骨出锅了
使用的厨具:砂锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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