正宗橙香排骨做法教学,正宗橙香排骨做法步骤

2024-10-23 01:15:14 美食菜谱 admin

诗文 橙香排骨
释义
“夏橙中还有大量的维生素B1、B2,可促进皮肤新陈代谢和血液循环,使皮肤白皙,口唇润泽,眼肌柔润.因此多吃夏橙既可护肤、美肤,又可清暑.还可以增强对日光的抵抗力。”

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 夏橙 适量
辅料
  • 葡萄酒 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 冰糖 适量
  • 酱油 适量
  • 白醋 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

橙香排骨的做法步骤

  • 1排骨焯水。
  • 2锅中放少量的有煸香排骨,加入冰糖煸炒至上色。
  • 3加入酱油继续煸炒。
  • 4加入适量的清水没过排骨,放入葱姜加入葡萄酒。
  • 5放入两片夏橙片,转小火加盐焖至汤汁浓缩。
  • 6捞出排骨,放入白醋,挤入橙汁。勾薄芡。
  • 7倒入排骨,使每块排骨都能沾满汤汁即可。
  • 8码入铺好橙片的盘中。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐
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