“俗语说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含有多种营养成分,而且冬天的萝卜也是最鲜甜的,是餐桌上的常客,今儿就做了个清蒸萝卜,味道不比炖萝卜逊色哦??”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸萝卜的做法步骤
- 1萝卜切成薄片
- 2摆在盘中
- 3放上姜丝,蒸10分钟左右,筷子能轻松插入即可
- 4白糖、料酒、生抽、蚝油、香醋调成料汁
- 5蒸好的萝卜滗出水分,中间放上葱丝和红椒丝
- 6淋上料汁
- 7锅中放油烧费,舀起淋在葱丝上即可
“俗语说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含有多种营养成分,而且冬天的萝卜也是最鲜甜的,是餐桌上的常客,今儿就做了个清蒸萝卜,味道不比炖萝卜逊色哦??”