正宗葱姜炒猪肚美味的做法,正宗葱姜炒猪肚美味的教程

2024-10-23 01:05:16 美食菜谱 admin

诗文 葱姜炒猪肚
释义
“猪肚,口感爽脆,营养丰富。”

食材明细

主料
  • 猪肚 1只
辅料
  • 姜丝 少许
  • 适量
  • 少许
  • 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 面粉 少许
  • 可乐 2汤匙
  • 辣椒粉 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

葱姜炒猪肚的做法步骤

  • 1把猪肚用面粉和盐搓洗干净。肚尖切块加面粉,可乐,生抽,油抓腌。
  • 2非肚尖加茶叶入电高压煲煲熟稔后,切块。
  • 3锅烧热,加入油放入葱叶煎制葱油。
  • 4把肚尖拉油待用。锅洗净,加入葱油放入葱茎和姜丝炒香,加入肚尖,胡椒粉,辣椒粉翻炒至七、八成熟,加入非肚尖,调味翻炒至熟。
  • 5勾芡淋香油,出锅装盘。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
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