“这样子炒出来的花蛤，营养不流失，原汁原味，一个字，鲜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒带壳花蛤的做法步骤
- 1将花蛤带壳清洗干净
- 2放篮子里沥干水
- 3锅里放油爆香姜蒜。
- 4将花蛤放进锅里炒。
- 5炒着炒着好多花蛤的口开了，锅水份也多了起来，继续翻炒一下，放酒，然后就着花蛤分泌出来的水份煮一下就好了，不用放盐，放适量酱油搅拌均匀后就好了。
- 6好了，味道鲜得很。
正宗炒带壳花蛤家常菜，正宗炒带壳花蛤最好吃
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“这样子炒出来的花蛤，营养不流失，原汁原味，一个字，鲜！”