正宗山药胡萝卜本鸡煲美味的步骤,正宗山药胡萝卜本鸡煲美味的做法

2024-10-22 20:45:35 美食菜谱 admin

诗文 山药胡萝卜本鸡煲
释义

食材明细

主料
  • 山药 适量
  • 本鸡 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱花 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

山药胡萝卜本鸡煲的做法步骤

  • 1鸡洗净焯水后,斩成块备用;胡萝卜和去皮山药切小块备用。
  • 2煲锅内加适量清水,加入鸡、山药块、姜片、料酒,加盖烧煮。
  • 3待煲锅烧开后,转小火烧20至40分钟,开盖加胡萝卜块和盐,盖上盖继续用小火炖10到15分钟。
  • 4关火后可以适当再焖5到10分钟,加入葱花,盛出即可。
所属分类: 热菜
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