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美食菜谱
正宗琥珀核桃怎样做最美味,正宗琥珀核桃怎么做最好吃
2024-10-23 00:54:47
美食菜谱
admin
诗文
琥珀核桃
释义
“第一次做,出锅后发现做成的拔丝。
是不是火候大了?”
食材明细
主料
核桃仁
适量
辅料
冰糖
适量
食用油
适量
甜味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
琥珀核桃的做法步骤
1冷油下锅炒核桃仁
2炒开香味到出来备用
3锅里倒入冰糖,慢慢搅拌融化呈黄色
4倒入熟核桃仁,快速翻炒均匀,关火
5放一边晾凉
6为了防止粘连,不时把它们分开,这时候发现成拔丝了哎
7完全凉透
8装盘。前边都是在厨房昏暗的灯光下拍的,这张是客厅拍的,只要光线好,照片就美美哒。当然,最好的光是阳光啦。
使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 家常菜 下午茶 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 学生
正宗
核桃
琥珀
美味
怎样
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