正宗琥珀核桃怎样做最美味,正宗琥珀核桃怎么做最好吃

2024-10-23 00:54:47 美食菜谱 admin

诗文 琥珀核桃
释义
“第一次做,出锅后发现做成的拔丝。
是不是火候大了?”

食材明细

主料
  • 核桃仁 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 食用油 适量
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

琥珀核桃的做法步骤

  • 1冷油下锅炒核桃仁
  • 2炒开香味到出来备用
  • 3锅里倒入冰糖,慢慢搅拌融化呈黄色
  • 4倒入熟核桃仁,快速翻炒均匀,关火
  • 5放一边晾凉
  • 6为了防止粘连,不时把它们分开,这时候发现成拔丝了哎
  • 7完全凉透
  • 8装盘。前边都是在厨房昏暗的灯光下拍的,这张是客厅拍的,只要光线好,照片就美美哒。当然,最好的光是阳光啦。
使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃 家常菜 下午茶 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 学生
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