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美食菜谱
正宗蛋羹蒸馄饨怎么做,正宗蛋羹蒸馄饨家的味道
2024-10-23 00:51:17
美食菜谱
admin
诗文
蛋羹蒸馄饨
释义
食材明细
主料
馄饨皮
100克
猪肉馅
200克
辅料
鸡蛋
3个
配料
葱花
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
味精
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蛋羹蒸馄饨的做法步骤
11-4原料图
21-4原料图
31-4原料图
41-4原料图
5肉馅中加蛋清、料酒、香油,胡椒粉、酱油拌匀
6用馄饨皮包成馄饨备用
7三个鸡蛋加300毫升清水搅拌均匀,蒸锅上汽后将蛋液放入先蒸5分钟
8放入馄饨再蒸10分钟
9出锅后撒上葱花、紫菜丝,淋少许虾油即可
所属分类: 羹类 儿童 老人 早餐
正宗
馄饨
味道
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