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美食菜谱
正宗红烧鸡翅怎么做好吃,正宗红烧鸡翅好吃吗
2024-10-23 00:32:45
美食菜谱
admin
诗文
红烧鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
豌豆
适量
葱
适量
姜
适量
冰糖
适量
大料
适量
料酒
适量
辅料
酱油
适量
盐
适量
咸香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧鸡翅的做法步骤
1鸡翅洗净,用开水焯一下,洗净后控水备用;
2切好葱段、姜片、蒜片;
3中火烧油和冰糖;
4烧至起泡,糖变浅红色;
5放入鸡翅快速翻炒,让鸡翅均匀上色后,放葱段和姜片翻炒;
6倒入酱油;
7倒入料酒;
8加盐,加水,中火烧至汤汁剩一半时放入豌豆,继续烧至鸡翅熟透,汤汁烧干;
9做得了。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
正宗
红烧
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