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美食菜谱
正宗红烧带鱼最美味,正宗红烧带鱼做法步骤
2024-10-23 00:32:06
美食菜谱
admin
诗文
红烧带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
大料
适量
干辣椒
适量
辅料
酱油
适量
米醋
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
1带鱼打理干净控水;
2平锅煎至金黄色;
3切姜片、葱段、干辣椒切段,蒜瓣儿剥好皮;
4热锅倒油,油温微热时放入蒜瓣,烧至金黄色;
5放入干辣椒、葱、姜,炒出香味;
6放酱油3勺、米醋3勺、白糖1勺;
7放入煎好的带鱼,倒入热水,放大料,盖锅盖焖会儿让鱼入味儿;
8汤汁收完即可出锅;
9成了。
使用的厨具:平底锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
正宗
带鱼
红烧
步骤
做法
美味
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