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美食菜谱
正宗炭烧顶级美国西冷扒家常菜,正宗炭烧顶级美国西冷扒正宗做法
2024-10-23 00:31:48
美食菜谱
admin
诗文
炭烧顶级美国西冷扒
释义
“提前把西冷切好室温摊十五分钟左右,两面撒盐和黑椒上炭炉明火烧两面有花纹,上碟配菜及汁即可。”
食材明细
主料
顶级美国西冷
一块
辅料
海盐
适量
黑椒碎
适量
原味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
美国西冷扒的做法步骤
1把西冷切好室温摊十五分钟左右,两面撒盐和黑椒上炭炉明火烧两面有花纹,烧的时候同时把配菜摆碟。
2把牛肉摆配菜旁边,汁淋边上或者另外跟。
小窍门
要根据客人要求成熟来烧,牛肉越熟越有弹性。
正宗
美国
做法
家常
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