正宗红烧肉酒店大厨做法,正宗红烧肉家常菜做法

2024-10-23 00:25:13 美食菜谱 admin

诗文 红烧肉
释义

食材明细

主料
  • 五花肉 一斤
辅料
  • 老抽酱油 两勺
  • 味极鲜 两勺
  • 两勺
  • 一勺
  • 米酒 一小碗
  • 酱豆腐 一块
  • 八角 四五个
  • 辣椒 三四个
  • 茴香 两g
  • 五六段
  • 姜片 两三片
  • 咸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

红烧肉的做法步骤

  • 1五花肉切成小块用凉水抄一下
  • 2做锅烧油炒糖糖变成琥珀色到入炒好的肉翻炒放入酱油水八角桂皮辣椒茴香葱姜片段米酒盐酱豆腐开始炖
  • 3如果肉要大一点炖的时间就长些
使用的厨具:砂锅 所属分类: 热菜 家常菜
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租