诗文
咸香脆口的【帕玛森芝士面包棒】 |
释义 |
“我爱乳酪，爱一切含有乳酪成份的美食。这次做个有着芝士、芝麻的，香香脆脆芝香味浓的帕玛森芝士面包棒。这面包棒无论外出游玩,还是晚上在家孵沙发看剧，都是磨牙的不错选择”
食材明细
帕玛森芝士面包棒的做法步骤
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1将除黄油外的所有A材料全部放入面包机桶内
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2选择和面程序20分钟
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3揉成面团，加入黄油；继续和面程序20分钟
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4和面完成，把面团放容器中，盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方发酵1个小时
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5直到面团体积大体增加一倍就行
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6醒发好的面团，放在硅胶垫上，用擀面杖擀成0.3cm厚的长方形
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7面片表面刷上材料B蛋白，黑色芝麻混合后撒在面片表面
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8将面片切成宽为1厘米的细条
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9将切好的细条用双手扭成卷曲状，摆放在烤盘上
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10将烤盘放入烤箱，醒发15分钟
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11预热烤箱上管180℃，下管150℃。中层，烤.20分钟左右
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12直到表面呈金黄色即可出炉
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13成品
使用的厨具：面包机、电烤箱
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