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美食菜谱
正宗青蒜炒沙虫妈妈的味道,正宗青蒜炒沙虫菜谱
2024-10-23 00:18:37
美食菜谱
admin
诗文
青蒜炒沙虫
释义
“沙虫含丰富蛋白质,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食,有降血压、治湿、防癌作用。”
食材明细
主料
沙虫
适量
辅料
青蒜
适量
生姜
适量
胡萝卜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青蒜炒沙虫的做法步骤
1准备食材
2青蒜切段,蒜白与蒜叶分开,胡萝卜切丝,姜切片
3锅内加适量油,放入蒜白与姜片炒香
4加入胡萝卜丝翻炒
5倒入沙虫翻炒片刻
6沙虫将熟时加入蒜叶翻炒并调味
7炒至收汁即可
小窍门
沙虫入锅后会出些水,如果还是太干可洒少许水以防沙虫炒太干不鲜嫩 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
正宗
沙虫
味道
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