正宗螃蟹豆腐海鲜菇一锅鲜正宗怎么做,正宗螃蟹豆腐海鲜菇一锅鲜怎么做最好吃

2024-10-22 19:27:57 美食菜谱 admin

诗文 螃蟹豆腐海鲜菇一锅鲜
释义
“荤素结合,螃蟹和鲜菇的鲜香和嫩豆腐相互融合,入味鲜美,凉凉的天气,来一锅吧。”

食材明细

主料
  • 螃蟹 数只
  • 嫩豆腐 1块
  • 海鲜菇 一把
  • 适量
辅料
  • 数片
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 黄酒 适量
  • 贝壳 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

一锅鲜的做法步骤

  • 1螃蟹洗刷干净,劈不劈开随意。
  • 2放入炖锅,加水没过,喜欢喝汤可多加水。倒入黄酒和花雕少许,放入姜片和大葱,盖盖子大火煮开转中小火炖15分钟。
  • 3放盐适量,放入洗好的海鲜菇和切块的嫩豆腐,盖盖子煮五分钟,撒香菜或葱花就好了。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 懒人食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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