正宗炸茄片简单做法,正宗炸茄片菜谱

2024-10-23 00:18:25 美食菜谱 admin

诗文 炸茄片
释义

食材明细

主料
  • 茄子 1个
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 柠檬 1个
  • 麻辣粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

炸茄片的做法步骤

  • 1食材洗净
  • 2挤出柠檬汁倒入盛有鸡蛋的小碗
  • 3放盐,搅拌成蛋液
  • 4茄子去皮
  • 5切成较薄的片
  • 6准备食材
  • 7茄片逐一拖蛋液
  • 8再蘸匀面包糠
  • 9入5成热的油锅炸制。
  • 10期间翻几次面
  • 11炸至茄片呈金黄色捞出控油。
使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃 秋季食谱 午餐 晚餐
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