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美食菜谱
正宗炸茄片简单做法,正宗炸茄片菜谱
2024-10-23 00:18:25
美食菜谱
admin
诗文
炸茄片
释义
食材明细
主料
茄子
1个
鸡蛋
1个
辅料
柠檬
1个
麻辣粉
适量
面包糠
适量
微辣 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炸茄片的做法步骤
1食材洗净
2挤出柠檬汁倒入盛有鸡蛋的小碗
3放盐,搅拌成蛋液
4茄子去皮
5切成较薄的片
6准备食材
7茄片逐一拖蛋液
8再蘸匀面包糠
9入5成热的油锅炸制。
10期间翻几次面
11炸至茄片呈金黄色捞出控油。
使用的厨具:平底锅 所属分类: 小吃 秋季食谱 午餐 晚餐
正宗
做法
简单
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