食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉剁椒娃娃菜的做法步骤
- 1准备好食材。
- 2将粉丝温水提前泡好备用。
- 3将蒜瓣捣成蒜蓉，大葱切成丝。
- 4起锅热油，加蒜蓉和大葱用小火慢慢煸香。
- 5放入剁椒炒出香味，加入生抽和老抽，翻炒均匀，调成咸味酱汁，盛出备用。
- 6将娃娃菜洗干净，坚着切成条。
- 7将切好的娃娃菜摆盘，再将粉丝平铺在娃娃菜上，因为家人比较爱吃，所以每次娃娃菜都弄满满一大盘.
- 8将炒好的调味汁，用小勺子均匀的浇在粉丝上。放入蒸锅上蒸15至20分钟，我真欢蒸的时间长些，娃娃菜更入味，更好吃。
- 9蒸好的成品！