正宗拌鸡架妈妈的味道,正宗拌鸡架怎么做最正宗

2024-10-23 00:15:06 美食菜谱 admin

诗文 拌鸡架
释义
“朋友说这菜是我自己买的。”

食材明细

主料
  • 生鸡架 一只
  • 2小头
  • 半根
  • 辣椒末 适量
  • 香菜 一小把
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

拌鸡架的做法步骤

  • 1先将买回的生鸡架煮熟,约一小时左右。鸡肉与骨架很容易散开为止。凉凉后与各调料拌均匀。最后装盘后,散入香菜和葱末。
  • 2辣椒末过油最好。

小窍门

不要放酱油,一定要在开始的时候放蒜末,最后的时候放香菜。
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