正宗蜜汁秋刀鱼怎么做,正宗蜜汁秋刀鱼做法教学

2024-10-23 00:04:46 美食菜谱 admin

诗文 蜜汁秋刀鱼
释义

食材明细

主料
  • 秋刀鱼 适量
辅料
  • 生粉 适量
  • 适量
配料
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 料酒 适量
  • 甜味 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蜜汁秋刀鱼的做法步骤

  • 1秋刀鱼去头尾,去骨,成完整的一片鱼肉。
  • 2蘸上生粉,抖掉多余的粉。
  • 3用中火煎。
  • 4煎至金黄(其实颜色不重要,浇上酱汁什么颜色都看不见了)。
  • 5老抽,少许生抽,蜂蜜,料酒,水调匀倒入锅中,中小火烧至汤汁变稠。
  • 6出锅盛盘。
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