食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒饭的做法步骤
- 1把材料洗净
- 2全部材料切丁
- 3先用花生油爆香洋葱
- 4然后加入香肠爆香
- 5加入牛肉丁快速翻炒，放少许盐，五成熟即出锅
- 6锅里不放油，直接干炒米饭至松软
- 7直接放入莴笋粒炒出香味，然后放少许盐
- 8把刚才的牛肉全部倒入翻炒
- 9最后放入莴笋叶翻炒几下即可装盘
- 10因为爆香牛肉时放了油，所以炒饭过程都不再用放油！这样炒出的饭不会油腻，米粒松软而且香味浓郁！
正宗牛肉炒饭做法，正宗牛肉炒饭美味的做法
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