“番茄酱和蚝油汁焖的土豆片，儿子可以吃一大碗。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝土豆片的做法步骤
- 1瘦肉切丝，大蒜切沫。
- 2土豆切片，用自来水清洗干净，放网盆中，控干多余的水分。
- 3热锅，放入适量花生油，油温八层热倒入肉丝，快速翻炒。
- 4加蒜粒。
- 5加入土豆片，翻炒均匀。
- 6炒至八分熟，加少许食盐。
- 7加入少量清水，大火焖一下。
- 8加入适量蚝油，两三勺番茄酱。
- 9翻炒均匀。
- 10汤汁差不多干时，加入少许蒜叶。
- 11成品图。
正宗肉丝土豆片家的味道，正宗肉丝土豆片最美味
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